Mini-bolos de chocolate

Esses bolinhos eu fiz hoje... Tô tão feliz com o resultado! Ficou bonitinho, não ficou? E o melhor: ficaram deliciosos; inclusive a pasta americana que eu não costumo gostar muito.

Olha por dentro... São bolinhos de chocolate com recheio de brigadeiro. O meu preferido!

Tenho passado minhas noites assistindo vídeos no youtube, tentando aprender maneiras de cobrir bolos com pasta americana. Essa foi a segunda vez que eu tento. Posso dizer que não é impossível, mas também não é fácil...

Mesmo assim, acho que minha mãe e eu fizemos um ótimo trabalho!

A receita da pasta americana eu tirei DAQUI. Alguém se arrisca a tentar???